2022年10月19日，全球最大食品展——SIAL Paris巴黎國際食品展，中文音譯簡稱：西雅展（巴黎），完美閉幕。作為SIAL Paris西雅展（巴黎）在華子展，SIAL世界三大食品展之一——SIAL國際食品展（上海）也即將于2022年12月7日在上海新國際博覽中心開幕，實現巴黎與上海的國際雙城聯動。
目前，2022年SIAL國際食品展（上海）專業觀眾預約參觀報名正在如火如荼地進行中。據主辦方透露，截至目前，專業觀眾的參觀預登記數量遠超預期，包括傳統商超、零售、餐飲連鎖巨頭、頭部電商和直播平臺、食飲行業進出口和供應鏈企業等眾多行業頭部買家，均已預約參觀。
SIAL國際食品展（上海），將由全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會、北京愛博西雅展覽有限公司聯合主辦。本屆展覽將達到12萬平方米，將有3,600+全球食飲企業現場展示300,000件產品，預計展覽將吸引全球12萬+食飲專業人士參與，目前已有眾多大買家報名參觀，并在“SIAL商機在線”及“SIAL在線”小程序上提前預約意向展商。
知名大買家預約SIAL國際食品展（上海）
與時俱進，熱門直播公司赫然在列
目前已有眾多專業大買家預約參觀SIAL國際食品展（上海），并將于展覽現場，與意向展商洽談合作。部分買家如下：
商超、零售類買家：三江購物股份有限公司、十分便利店有限公司、麥德龍、佳惠百貨、華地國際、華潤萬家、華潤五豐、杭州聯華、胖東來、華聯超市、聯華超市、北京朝批、T11生鮮超市、歐尚超市、廣東美宜佳便利店有限公司、上海羅森便利有限公司、上海永輝超市有限公司等。
電商平臺買家：叮咚買菜、餓了么、本來生活、好想你電子商務有限公司、卜蜂、橙心優選、美團、阿里巴巴、盒馬網絡科技有限公司等。
進出口、供應鏈買家：上海食品進出口有限公司、帝玖供應鏈(上海)有限公司等。
餐飲連鎖買家：良品鋪子、撈王餐飲、吉野家、北大荒、漢堡王、呷哺呷哺中國控股有限公司等。
新渠道類買家：天下秀、辛選優選、美腕、如家等。
已預約參觀SIAL國際食品展（上海）的買家，將可以提前在線預約意向展商，屆時在展覽現場，直接與展商洽談。SIAL國際食品展（上海）的 Match Me“特邀買家”現場供需對接服務，也將會為買家和展商創造條件，促成洽談和成交。
除傳統商超、零售類買家外，SIAL國際食品展（上海）還吸引了大量數字經濟平臺，如阿里、美團、盒馬等電商平臺，以及天下秀、知名主播辛巴和李佳琦所在的辛選優選、美腕等直播平臺。
作為與母展SIAL Paris西雅展（巴黎）一脈相承的世界知名食飲貿易大展，SIAL國際食品展（上海）的專業性、國際性和商貿性，長期以來得到了食飲行業專業人士的高度認可，尤其是SIAL國際食品展（上海）促進食飲行業貿易流通的作用，贏得了業內人士廣泛的信任。
促進食飲行業貿易流通
“買家賣家”商貿訂單不斷
甘肅省貿促會與SIAL國際食品展（上海）有著10余年的合作歷史。早在2012年，甘肅一家水果運營企業抱著試試看的態度，申請了當年SIAL國際食品展（上海）的一個標準攤位，3天后，這家企業共計獲得100萬元訂單。在當時的甘肅，這是一筆性價比非常高的營銷活動。
第二年開始，甘肅省貿促會開始有規模有組織地帶領百合、枸杞、果蔬等相關企業參加SIAL國際食品展（上海）。10年間，甘肅企業參加SIAL國際食品展（上海）的規模與收益逐年顯著提升：2016年參展企業15家，簽單900多萬元；2019年參展企業48家，簽單7325萬元；2021年推出蘭州主題市之后，簽單多達8364萬元。隨著參展收益的不斷增長，SIAL國際食品展（上海）日益成為甘肅企業開拓市場的首選平臺。
SIAL國際食品展（上海）不僅在幫助國內食飲企業拓展市場，打開銷路方面做出了令展商滿意的成績，在幫助國際食飲品牌開拓中國市場方面也有口皆碑。
烏拉圭與SIAL國際食品展（上海）的合作已超過15年。2004年起，烏拉圭就以國家展團的方式組織本國的食品飲料企業在SIAL國際食品展（上海）展示品牌以及展出產品。
首農集團與烏拉圭國家肉類協會在2021年SIAL國際食品展（上海）達成簽約
烏拉圭國家肉類協會（INAC）亞洲區總經理蔡佳欣女士介紹，2021年烏拉圭牛肉出口達到了56萬噸，其中出口中國36萬噸，占比大概64%，今年上半年烏拉圭整個牛肉出口量將近30萬噸，其中對華出口大約20萬噸，占比66%。
蔡女士表示，隨著烏拉圭牛肉對華出口量的逐年增長，越來越多的中國消費者認可了烏拉圭牛肉品牌，這些成績都與SIAL國際食品展（上海）這樣的專業展覽會對烏拉圭肉類品牌的推廣分不開。
今年，烏拉圭將擔任SIAL國際食品展（上海）榮譽主賓國，向中國和全球客商展示更加豐富的烏拉圭特色食品。
“SIAL對于整個烏拉圭國家食品品牌及產品的推廣有著至關重要的作用。” 烏拉圭駐華大使費爾南多·盧格里斯先生接受媒體采訪時表示，“此次擔任主賓國，也是烏拉圭與SIAL多年深厚友誼的升華，也將雙方友誼以及商貿合作推向了一個新高度。”
除專業買家外，SIAL國際食品展（上海）的海量高品質展商，也是促成食飲商貿高效流通不可缺少的重要組成部分。
SIAL2022國際食品展（上海）
展商特別推薦
SIAL2022國際食品展（上海）包含12大主題館，21大展品類別。各品類都匯集了該領域優質的食品飲料企業。例如，隨著人們健康飲食意識的增強，大健康類食品越來越受到重視。在12月7日-9日，SIAL國際食品展（上海）的大健康食品主題館中，將匯集如溜溜梅的生產商溜溜果園股份有限公司、日本國民級咽喉保健功能糖果品牌龍角散，以及專注于保健食品的北京創喜保健食品（固安）有限公司等眾多大健康類食品企業。