2023年8月16-18日,2023HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會將在成都世紀城新國際會展中心盛大開幕 。歷經(jīng)歲月洗禮,彰顯烹飪之美的2023HOTELEX成都酒店及餐飲展,將再次在這片美食天堂熠熠生輝。
成都展作為全球酒店及餐飲行業(yè)的翹楚,自2014年的輝煌啟程起,凝聚著無數(shù)行業(yè)精英的心血與智慧。承載過去30多年HOTELEX上海展的光榮使命,以及上海博華旗下各品牌展會的業(yè)界資源和人脈,本次展會將繼續(xù)打造高規(guī)格的西南地區(qū)酒店及餐飲大展,輻射云、貴、川、渝、青、藏等地。

十大板塊 創(chuàng)新升級
2023年8月16-18日,2023成都國際酒店用品及餐飲博覽會(HOTELEX Chengdu)將以35000平米規(guī)模,400+展商的規(guī)模在成都世紀城新國際會展中心隆重開啟。
HOTELEX成都展將呈現(xiàn)一場集食品、餐飲、酒店,生活方式于一體的綜合類展會,包括餐飲設備、桌面用品、酒店用品、食品飲料、烘焙輕餐、食品包裝、餐飲食材、咖啡與茶、連鎖加盟及火鍋設備及用品等10大板塊。除了琳瑯滿目的展品,屆時將有眾多激情四溢的賽事、行業(yè)前沿論壇、商貿(mào)配對會、咖啡美食文化節(jié)等精彩活動舉辦。

部分參展品牌:
*具體情況以現(xiàn)場為準
與此同時,展會還將同期舉辦SFE國際連鎖加盟展覽會、CBE國際烘焙甜點及輕餐展等兩大展會。酒店、餐飲、烘焙、連鎖加盟等多種細分業(yè)態(tài)多元融合,將帶領大家領略行業(yè)的新技術和發(fā)展方向,展示優(yōu)秀的實踐案例和解決方案,促進餐飲及酒店文旅行業(yè)全面升級。
熱血競技,誰與爭鋒
比賽高潮迭起。2023HOTELEX成都酒店餐飲展將舉辦一系列激烈的比賽,讓來自全國各地的頂尖咖啡師、烘焙師、潮飲師一較高下。熱血沸騰的咖啡烘焙大賽、咖啡師總決賽等,見證文化的魅力與技藝的交鋒。

2023世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)
地點:H4號館
世界咖啡烘焙大賽(World Coffee Roasting Championship, 簡稱WCRC)是咖啡烘焙高手過招的比賽,烘焙師需要充分利用其自身的經(jīng)驗與學識設定并執(zhí)行一次完美的烘焙。烘焙成品將以盲測的方式,由專業(yè)評委進行杯測,并確定最終得分。
資深咖啡消費者基數(shù)的增加,促使著咖啡師在每一個環(huán)節(jié)都全力做到完美,為消費者呈現(xiàn)一杯優(yōu)質(zhì)的咖啡。在經(jīng)過廣州、上海、西安、河北邯鄲后,2023賽季的烘焙賽事將繼續(xù)在成都摩擦出高手碰撞的火花,促進咖啡烘焙技術的交流與進步。
80+品牌齊聚,HOTELEX咖啡美食文化節(jié)空降成都
3天 · 80+品牌,8月16-18日,本屆展會精心打造的HOTELEX成都國際咖啡美食文化節(jié)即將空降成都世紀城新國際會展中心H2號館。
現(xiàn)場將匯聚了大量投資者與上下游供應商,搭建了無數(shù)商貿(mào)合作的橋梁。如今,這場盛事已躋身全國范圍內(nèi)具有影響力的C端咖啡美食集市,上海站更是吸引了超過8萬熱情觀摩者。

在現(xiàn)場咖啡喝到起飛,見識品嘗來自世界各地的咖啡豆。手沖、冷萃、冰滴等各式制作手法;淺烘、中烘、深烘各種烘焙類型、各種芳香風味,把咖啡風味輪的好味道品個遍。了解咖啡的力量,來吧。現(xiàn)場不見不散。
思想盛宴,縱論行業(yè)趨勢
展會集結了酒店、餐飲屆的眾多大咖,針對西南地區(qū)獨特的飲食文化和物業(yè)、商業(yè)空間資源,量身打造獨樹一幟的專業(yè)論壇。其中包括了2023文化與創(chuàng)新賦能飯店可持續(xù)發(fā)展論壇、守正待時·創(chuàng)新破局——2023成都餐飲行業(yè)高峰論壇暨成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會會員大會、"餐飲的秘密":打造可復制的高盈利模型——餐飲人大會、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會預制烘焙品專業(yè)委員會成立大會、第二屆西南物業(yè)清潔行業(yè)發(fā)展高峰論壇等精彩活動...

(*最終論壇具體安排以現(xiàn)場為準)
盛會在望,相約8月
2023HOTELEX成都展將在專業(yè)度、質(zhì)量、服務等方面不斷創(chuàng)新升級,為酒店和餐飲行業(yè)的繁榮和長期穩(wěn)定發(fā)展提供新思路。2023HOTELEX成都展還打造了全平臺傳播的新媒體矩陣,線上線下與各大媒體合作推廣,讓展商、展品及各位選手嘉賓得到最大程度的曝光。
2023年8月16-18日,成都世紀城新國際會展中心,時隔兩年,2023HOTELEX成都酒店用品及餐飲博覽會將與來自海內(nèi)外的參展商及專業(yè)觀眾再次相會。相約8月,不見不散。
消息來源:HOTELEX