融合消費創新
共建咖啡生態
第四屆 廈門國際咖啡產業博覽會
（簡稱：廈門咖啡展）
2025年11月21日-23日
廈門國際會展中心B館
專注咖啡行業趨勢，打造鷺島咖啡名片
2025廈門國際咖啡產業博覽會
正式官宣 ！！
（報名二維碼）
廈門咖啡展作為中國咖啡行業專業展會平臺之一，在市場環境和政策導向的雙重驅動下，依托全球化布局與全產業鏈覆蓋的雙重優勢，致力于打造國際化咖啡交易平臺及新式咖啡生態場景消費模式，全覆蓋上下游咖啡產業鏈，整合全球資源實現跨行業專業采購。
組織架構
主辦單位
廈門市進出口商會
廈門會展集團股份有限公司
承辦單位
廈門會展金鑰匙展覽有限公司
協辦單位
埃塞俄比亞咖啡和茶葉管理局(擬)
烏干達共和國駐廣州總領事館(擬)
烏干達咖啡發展局(擬)
中國咖啡聯盟
印度尼西亞咖啡出口商協會
褔建省咖啡業協會
延邊州咖啡文化交流發展協會
廈門市烘焙與咖啡協會
廈門市文化創意產業協會
展區規劃
展品范圍
咖啡生豆
Green Coffee Beans
全球咖啡生豆、跨境貿易、咖啡莊園、使領館、駐華咖啡組織代表
咖啡品牌
Coffee Brand
咖啡豆、掛耳咖啡、速溶咖啡、飲品原輔料（乳制品、植物基飲品）
咖啡設備器具
Coffee Machine/Tools
全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機、沖煮器具、測量儀器、去皮機、磨豆機、烘豆機、手搖磨豆機、手動奶泡壺、冰滴咖啡壺、咖啡篩網、咖啡壓粉器、咖啡溫度計、咖啡壓粉器等
門店設備
Store Equipment
開水機、吧臺設備、制冰機、沙冰機、保溫茶桶、萃茶機、封口機、攪拌機、收銀機、量稱等
咖啡包裝/設計投資及其他
Coffee Packaging/Design/Investment and Others
外包裝設計、咖啡包裝袋、紙杯、制作印刷、門店設計、視覺營銷、店鋪設計、廣告設施及設備等
“咖啡+”產業配套
“Coffee +” Products and Solutions
精釀、咖啡車改裝、咖啡渣制品、咖啡衍生品、戶外露營設備、創投資本、品牌加盟、電商平臺、人員培訓、倉儲物流、其他相關配套服務;蛋糕、面包、甜點、餅干等焙烤產品；烘焙面粉、烘焙油脂、食鹽、砂糖、乳品、雞蛋、水等原材料；全球影視、動漫、潮品、文玩、博物館、鞋服、奢侈品等IP的咖啡品牌聯名授權及聯名服務與產品
展會亮點
國際生豆交易平臺：
廈門港作為重要的樞紐，依托 “一帶一路” 經濟帶，與 Coffee Belt 各單位合作，展會將世界各大產區的咖啡豆一站式系統展出，如巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、埃塞俄比亞、烏干達、洪都拉斯、秘魯、危地馬拉、哥斯達黎加、中國云南等。
展會覆蓋從咖啡種植、生豆貿易、烘焙加工、設備制造到文創周邊、零售終端的全產業鏈環節，實現全球咖啡生豆供應商與采購商的直接對接，推動跨境貿易合作。
“產地直采+品牌矩陣+跨界聯動”的資源配置模式，構建了覆蓋全球供應鏈與本地化消費場景的產業生態，實現供應鏈與消費場景的深度聯動。
國際行業大咖匯聚：
匯集咖啡行業大咖，進一步深化行業間的交流合作，憑借行業頭部對消費市場的洞察及投資經驗，對咖啡產業鏈展開深入分析，提供創新賦能思路，揭示投資機會，分享全球期貨市場及咖啡保值策略，分享咖啡產業的全鏈路解決方案，與各位行業伙伴攜手，共同探 討咖啡產業發展趨勢。
攜手展會長期合作伙伴致力于推動中國咖啡產業的規范化、專業化和國際化發展，以全球視野融合國內外資源，邁向更加繁榮、綠色、可持續的未來。
多場景式渠道構建：
打造"咖啡+"沉浸式消費場景，拓展辦公場景 、酒店 、汽車4S店 、商超 、網吧 、線上商城 、禮盒集采 、文創場景等不同領域的采購商，實現全產業鏈現場采購體驗 ，合力打造業內創新發展的新業態。
數字化營銷賦能：
以數字化營銷為核心驅動力，創新構建深度融合直播電商生態與品牌戰略邏輯，引入電商平臺及數字化營銷矩陣，實現精準流量轉化。
以內容共創為核心驅動力，創新構建直播電商生態與品牌戰略的深度融合，通過匯集各類電商平臺及自媒體傳播矩陣，打造多維度內容發酵體系。線上聯合各平臺主題直播間，線下通過展商聯動與場景化內容生產，形成“內容傳播—線下體驗—社交裂變”的營銷閉環，助力展商實現品牌價值沉淀與潛在客群積累。
全產業鏈資源
往屆展商
展商資源具備全球化布局與全產業鏈覆蓋的雙重優勢。
展會吸引了來自埃塞俄比亞、烏干達、印度尼西亞、越南、老撾、塞爾維亞等全球20余個主要咖啡產國的產業機構及品牌，也匯聚了云南、吉林延邊、臺灣地區等特色咖啡展團，并設置"國際生豆超市交易平臺"。
依托國際化生豆交易平臺，構建覆蓋種植、加工、零售的全產業鏈生態，實現全球咖啡生豆供應商與采購商的直接對接，推動跨境貿易合作。
展會覆蓋從咖啡種植、生豆貿易、烘焙加工、設備制造到文創周邊、零售終端的全產業鏈環節，往屆展會成功吸引瑞幸、星巴克、麥咖啡、肯悅咖啡等累計近千家國內外知名連鎖品牌齊聚一堂，共襄盛舉。"產地直采+品牌矩陣+跨界聯動"的資源配置模式，構建了覆蓋全球供應鏈與本地化消費場景的產業生態，實現供應鏈與消費場景的深度聯動。
展會累計吸引超十萬量級的行業從業者參與，涵蓋連鎖品牌、咖啡品牌，咖啡培訓機構，進出口貿易商，咖啡館主理人，咖啡師，酒店、餐飲、商超零售、文旅消費、團購、電商（含跨境電商）從業者；食品飲品工廠企業、烘焙加工企業，品牌策劃，媒體，設計師等等多領域群體，形成覆蓋全產業鏈的專業采購及合作網絡，現場交易規模屢創新高，大型簽約項目累計已突破三億元。
依托國際化生豆交易平臺，構建覆蓋種植、加工、零售的全產業鏈生態，實現全球咖啡生豆供應商與采購商的直接對接，推動跨境貿易合作。
通過全媒體矩陣協同發力與跨界資源整合，依托權威媒體深度報道，強化"國際咖啡貿易平臺"的定位背書；策劃了專業咖啡賽事、生豆交易平臺等垂直內容，形成"專業內容破圈"效應。往屆展會實現全域媒體億級曝光量，整合海量行業達人資源、主流平臺推廣及權威媒體矩陣，多維觸達廣泛受眾群體，顯著提升行業聲量與品牌影響力。
全國賽事平臺
中國咖啡杯測大賽
全國總決賽
廈門咖啡展組委會將第三次攜手中國咖啡聯盟，作為一項覆蓋全國的咖啡競技盛事，經過地區的激烈比拼，最終各路精英匯聚廈門，共同呈現了備受矚目的中國咖啡杯測大賽全國總決賽。
大賽旨在創建長期、普眾、公正的咖啡競賽活動同時體現友誼、團結和公平的競賽精神以促進咖啡文化的推廣和傳播。
廈門咖啡展
零收益系列總決賽
數百位咖啡師匯集廈門，參與“廈門咖啡展·零收益烘焙賽全國總決賽”、“廈門咖啡展·零收益杯測賽全國總決賽”，及“廈門咖啡展·零收益趣味賽”為咖啡行業發展更多優秀人才。
零收益賽事旨在建立一個生豆商、烘焙師、國際感官評審三方零距離接觸的交流平臺，讓各方都能充分發揮所長，提升行業整體水平。
往屆專業賽事
廈門咖啡展 x 全國咖啡萃取錦標賽（廈門站）
展會長期打造咖啡文化交流平臺，吸引眾多專業咖啡師與咖啡愛好者同臺交流，促進品牌推廣，推動咖啡行業發展。
全球咖啡豆產區
杯測分享會
在知名豆商“豆威咖啡”等企業的鼎力支持下，展會配套設立的全球生豆杯測區，協力合作為咖啡愛好者們帶來豐富的咖啡體驗！
全球機構聯手構建新平臺，
2025廈門咖啡展火力全開！
全球生豆狂歡、杯測PK擂臺、烘焙大師秀
一站式玩轉咖啡宇宙 ！
專業度拉滿×全鏈路解決方案×咖圈頂流
這波必須沖！
